top of page
ALL POSTS
Search


Puoliksi kuivatut tomaatit uunissa
Puoliksi kuivatut tomaatit uunissa 500 g kirsikka tomaattia oliiviöljyä 1 tl sokeria 5 valkosipulin kynttä leikattuna siivuiksi tuore...


Sitruunakakku
Sitruuna tuo raikkautta niin ruoanlaittoon kuin leivontaan. Jos olet etsinyt täydellistä sitruunakakun ohjetta, tässä sinulle juuri...


Vapuksi suolaiset donitsit uunissa
Makeat suussa sulavat donitsit kuuluvat perinteisesti monen suomalaisen keittiön Vapun kestosuosikeihin, näin on ollut myös meillä. ...


Parsarisotto
Nyt on parsa-aika parhaimmillaan! Risotto kuuluu meidän perheen vakio herkkuihin. Muistelen miten keväällä italialainen isoäitini loihti...


Lampaan kareet ja rosmariiniperunat
Voimakkain muisto lapsuudestani joka liittyy ruokaan, on rosmariinin ja valkosipulin tuoksu. Se, miten uunista tuleva tuoksu leviää...


Kikhernepata
Pidetään huolta toisistamme myös ravitsevalla ruoalla! Kurkuma on yksi lempimausteistani, siihen olen tutustunut vasta viime vuosina kun...


Helppo, kotona tehty ricotta
Olen aina ostanut kaupasta ricottaa, enkä ymmärtänyt kuinka helposti sen voi itse tehdä kotona! Näitä tarvitset: Pinnoitettu kasari...


ricottakakku
Tässä kakussa yhdistyy ihanasti sitruunan kirpeys sekä ricotan pehmeys. Oman ricotan voi myös tehdä helposti ja nopeasti, reseptin löydät...


Karjalanpiirakat
Tiedätkö, mitä yhteistä on suomalaisella ja italialaisella ruokakulttuurilla? Tai mitä yhteistä on pastalla ja karjalanpiirakoilla?...


Helpot ja maukkaat sämpylät
Ihan parasta saada tuoreet, rapeakuoriset, hyvän tuoksuiset sämpylät aamiaispöytään ja niin pienellä vaivalla! Tee taikina illalla...


Maukas uunikurpitsa
Niinkin yksinkertainen lisuke ja niin hyvä! Tarvitset: 700 g kurpitsaa 4 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria 1-2 valkosipulinkynttä...


Avokado kastike
Jos haluat vaihtelua tavalliselle salaatinkastikkeelle, kokeile avokadosta tehtyä versiota. Avokadokastikeessa on hyviä rasvoja ja kaiken...
bottom of page