Puoliksi kuivatut tomaatit uunissa

Puoliksi kuivatut tomaatit uunissa

500 g kirsikka tomaattia

oliiviöljyä

1 tl sokeria

5 valkosipulin kynttä leikattuna siivuiksi

tuore timjamia ja oreganoa

Kuumenna uuni 120 C

Puolita tomaatit, laita tomaatin puolikkaat vuokaan leikkauspinta ylöspäin ja mausta suolalla ja ripauksella sokeria.

Lisää valkosipulit, yrtit ja öljyä.

Kypsennä uunissa tunnin verran.

Abbracci,