CRISTINA MOBORG

Go to the grocery and grab all the eye-catching food you'd like to eat. Local, fresh and easy. Serve everything in nice china plates and...

I love cauliflower! You can make a good dish of cauliflower in many ways and my favourite is to cook it in the oven. Our rented house in...

Egestorf in Germany seemed a nice place to have some traditional food and a brake for our four legs. After Ebba scanned the sorrounding,...

Only with a good sharp knife you can enjoy the process. A wooden cutting board, mine is made of olive wood, is easy to clean and...

You have three different choices when starting driving to Italy: Via Baltia, Travemunde or Stockholm. The last one was our choice number...

Olen aivan hulluna smoothieihin! Ja myös punaviiniin :) Helppo ja nopea tapa saada kehoon ihan mahtavia ravintoaineita, C- vitamiinia ja...

When I cook, I try not to speed any process, until now, with my new friend pressure cooker😍 I made the green curry with half of the time...

Tehtiin tämä ihana kakku tyttäreni kanssa hänen syntymäpäivänä ja siitä tuli niin hyvää sekä kauniin näköinen, että halusin jakaa reseptin myös teidän kanssa! Tämä kakku sopii ihanasti kesän juhliin ja vaikka juhannukseen! Aivan ihanan raikas ja kesäinen maku! Resepti: 345 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruoka soodaa ½ tl suolaa 115 g suolaamatonta voita 200 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 2 rkl sitruunan kuorta 4 kananmunaa 1/3 kuppia / 0,8 dl sitruunamehua 0,5 dl (kaura)m

...Tämän kevään ehdoton hittituote! Banaanileipää on tänä keväänä tehty varmaankin lähes jokaisessa kodissa. :D Itse lähdin "trendiin" mukaan vähän myöhemmin ja tein itse vuoden ensimmäisen banaanileivän vasta äitienpäivän brunssille! Se oli sen verran "hitti" myös meidän kotona, että äiti pyysi minua jakamaan ohjeen teidänkin kanssa. :) Sittemmin banaanileipää on tullut tehtyä useammankin kerran. Ensimmäisellä kerralla tein niin sanotusti klassisen version, mutta seuraavalla

Osuvampi nimi näille olisi ehkä vihreät kasvispihvit eikä vihreät falafelit, mutta blah! kuulostaa aivan liian platulta. Tämä on raikas, rapea ja terveellinen pikaruoka! Sekoita vain kaikki aineet mixerissä, muotoile taikina ja laita uuniin. Yhdistä vihreät falafelit lounaaksi salaatin kanssa, ota piknikille mukaan tai tee isompi määrä ja vie vaikka ystävälle. Jos kuulut niihin, jotka ajattelevat, että ainoa ja oikea tapa on liottaa kikherneet yön yli, olet oikeassa! Jos kuul

Leivon harvoin pullaa, mutta kun teen sen, en säästele voissa enkä sokerissa! Herättelen Rolfin lapsuuden muistoja ja lisään taikinaan sahramia. Rolf kun on puoliksi ruotsalainen ja viettänyt siellä paljon aikaa lapsuudessaan. Tuohon aikaan ylellisenä mausteena tunnettu sahrami lisättiin taikinaan jouluisin, mutta minusta ripauksen ylellisyyttä voi lisätä pullaan aina! Tarvitset: Kulho Pikku kasari Taikinakaavin Taikinapyörä Pullasuti Uunipelti Pullataikina: (n. 20 kpl) 3 dl

Näitä ihanuuksia on viime aikoina näkynyt kaupoissa. Minulle aivan uusi tuttavuus, ja pakkohan oli kokeilla! Koska tulevat Japanista, ajattelin heidän rakastavan misoa. Käytän misoa antamaan keittoihin ja aasialaisiin kasvisruokiin ihanan täyteläisen maun. Jotta munakoisosta tulee murea, eikä kumimainen, niitä pitää itkettää. Leikkaa munakoisot puoliksi, laita runsaasti suolaa niiden päälle ja itketä n.20 minuuttia. Pyyhi talouspaperilla ylimääräinen neste ja suola pois, tee