BLOG | Cucina di Cristina

ALL POSTS

Country dreams

Lapsuuteni aikana vierailimme vuosittain suomessa. Rooman hälinästä oli ihanaa päästä suomen rauhalliseen ja puhtaaseen luontoon....

Nonnan lasagne

Italiassa rakastetaan ruokaperinteitä. Reseptit siirtyvät suvuissa eteenpäin. Nonnat (isoäidit) opettavat lapsiaan ja lapsenlapsiaan...

Kesäinen salaatti

Minun tekee lämpimällä ilmalla aina mieli jotain erittäin raikasta. Viime päivinä olen elänyt melkein pelkästään salaateilla. Tykkään...

Oh Rome...

Rooma on ihana sekoitus taidetta, historiaa, paikallisia sekä turisteja ja toinen toistaan ihanampia ravintoloita. Lapsuuden...

Aprikoosi jälkkäri | Dessert time

Kesäisin on ihana kokkailla uusia juttuja, mutta on myös ihana nauttia lämpimästä ilmasta. Reseptien tulee siis olla super helppoja sekä...

Pan love | Steelsafe

Miten käytän Steelsafe pannua? Jos paistan induktioliedellä, ja miksei kaikilla muillakin liesillä, laitan aina paistorasvan (voi tai...

Primavera | SPRING | Kevät

Primavera | kevät, yksi kauneimmista vuodenajoista Italiassa. Sininen taivas, kukkien tuoksu ja vihreät puistot. Lapsuuteni olen...

Bruschetta

Kesäisin on ihana kutsua vieraita kylään ja istua ulkona lämpimässä ilta-auringossa. Ilma täyttyy naurusta ja juttelusta. Mielestäni on...

Sitruunapasta

Ah! Kuinka ihanaa oli pyöräillä töistä kotiin! Ajatuksissani viikonloppu ja ruokaa. Kyllä, minä ajattelen aina ruokaa! Kun istumme...