top of page
CUCINA DI CRISTINA
Jun 5
Kesanmakuinen pasta
Sitruuna ja valkosipuli kuuluu keittiöni perusaineisiin, välillä saan jopa kuulla valkosipulin liiallisesta käytöstä, mutta hei, jos on...
Feb 3
Kurpitsa carpaccio
Vegaani alkuruoka, joka on kaunis ja todella maukas! Haastaan itseäni kokeilemalla uusia vaihtoehtoja ja tutkimalla, miten sielukkaita...
Oct 18, 2023
Vitello Tonnato
Piemonten suosituin alkupala ja Rolfin ehdoton ykkönen! Maistoin sitä monesti, vaikka uskottelen olevani kasvissyöjä. Kirjaimellisesti...
Aug 25, 2023
Perinteinen pesto
Vihreä vanhanajan pesto 4-6 annosta oliiviöljyä hyppysellinen karkea suolaa iso nippu basilikaa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl pinjansiemeniä...
Aug 16, 2023
Punajuuri-sinihomepiirakka
Rakastan kesää mutta vielä enemmän rakastan sesonkien vaihtelua! Ajatukseni ovat sadonkorjussa ja ihanissa punajuurissa. Vastustamattoman...
Mar 30, 2023
Kirpeä pääsiäiskakku
Pääsiäispupuja, pajunkissoja ja ihanan kirpeä pääsiäiskakku Pääsiäisenä voi syödä vähän hienommin, lammasta, valkosipuli-rosmariiniperun...
bottom of page