top of page
ALL POSTS


Naistenpäivä
Nyt on magiaa ilmassa! Pian on naistenpäivä ja olen siitä tosi innoissani. Tiedän tarkalleen, miten haluaisin sen viettää. Rolf, lue...


Sitruuna marenkipiirakka
Kirpeä ja makea...oh, mikä yhdistelmä! Muuta et tarvitse saadaksesi hymyä huulille pimeänäkin päivänä. Tarvitset: 375 ml maitoa 1 purkki...


Festa della mamma
Näytän tunteeni vahvasti ruoan välityksellä. Se on terapeuttista mielelle, se on luovaa ja tietysti äärimmäisen palkitsevaa nähdessäni...


Italialainen perunasalaatti
Hyvin arkinen lisuke jota äitini teki usein, varsinkin jos olimme viettäneet päivän rannalla. Peruunasalaatin voi tehdä etukäteen, maut...


Vanhanajan munkit ja sima
Pienenä kävimme Suomessa kesäisin ja jouluna katsomassa äitini äitiä, tuttavallisemmin Maskun mammaa 🧡, sekä äitini kuutta sisarusta...


Tiramisu kakku
Oletko koskaan kokeillut käyttää savoiardi- keksejä muuta kuin annoskulhoissa tai isossa vuoassa? Halusin kokeilla uuden tavan ja siitä...


Buona Pasqua!
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Joulu vietetään Italiassa perinteisesti perheen kanssa, pääsiäinen ystävien ja tuttujen kanssa....


Baked Tomato Tart
Slow morning in a very nice hotel in the heart of Stockholm. The Sparrow is situated near the beautiful National Library and many great...


Dumplings
The beautiful thing when I see our son and his girlfriend making food together. Both passioned of italian, spanish and asian food. And me...


Cascina Meriame
It was love at first sip. Ten years ago, we had the chance to visit this charming winery. After that, there has been only Paolo Manzone...


Zuppa Italiana con Tartufo
Nothing warms the spirit and the body like a delicious bowl of hot soup. Some veggies, beans and legumes is all you need for this festive...


Scaloppine con Marsala
I have learned to make this dish from my father many years ago. Last month, when I visited him in Rome, he gave me many bottles of...
bottom of page