- Apr 25, 2022
Italialainen perunasalaatti
Hyvin arkinen lisuke jota äitini teki usein, varsinkin jos olimme viettäneet päivän rannalla. Peruunasalaatin voi tehdä etukäteen, maut...
- Apr 9, 2022
Buona Pasqua!
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Joulu vietetään Italiassa perinteisesti perheen kanssa, pääsiäinen ystävien ja tuttujen kanssa....
- Jan 31, 2022
Dumplings
The beautiful thing when I see our son and his girlfriend making food together. Both passioned of italian, spanish and asian food. And me...
- Apr 9, 2020
Helppo, kotona tehty ricotta
Olen aina ostanut kaupasta ricottaa, enkä ymmärtänyt kuinka helposti sen voi itse tehdä kotona! Näitä tarvitset: Pinnoitettu kasari...
- Apr 3, 2020
Maukas uunikurpitsa
Niinkin yksinkertainen lisuke ja niin hyvä! Tarvitset: 700 g kurpitsaa 4 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria 1-2 valkosipulinkynttä...
- Apr 3, 2020
Avokado kastike
Jos haluat vaihtelua tavalliselle salaatinkastikkeelle, kokeile avokadosta tehtyä versiota. Avokadokastikeessa on hyviä rasvoja ja kaiken...