Tehtiin tämä ihana kakku tyttäreni kanssa hänen syntymäpäivänä ja siitä tuli niin hyvää sekä kauniin näköinen, että halusin jakaa...

...Tämän kevään ehdoton hittituote! Banaanileipää on tänä keväänä tehty varmaankin lähes jokaisessa kodissa. :D Itse lähdin "trendiin"...

Osuvampi nimi näille olisi ehkä vihreät kasvispihvit eikä vihreät falafelit, mutta blah! kuulostaa aivan liian platulta. Tämä on raikas,...

Leivon harvoin pullaa, mutta kun teen sen, en säästele voissa enkä sokerissa! Herättelen Rolfin lapsuuden muistoja ja lisään taikinaan...

Näitä ihanuuksia on viime aikoina näkynyt kaupoissa. Minulle aivan uusi tuttavuus, ja pakkohan oli kokeilla! Koska tulevat Japanista,...

Yleensä sovellan ja kokeilen uusia juttuja resepteissäni, mutta vain ruonvalmistuksessa. Leivonta on eri maailmansa. Siellä käytettävät...

La vera carbonara romana, aito Roomasta lähtöisin oleva miilunpolttajan pasta. Helppo ja nopea valmistaa, vaikka reippaan ulkoilun...

Italialainen affogato, on ehkä meidän perheen suosituin jälkkäri, koska se on niin nopea valmistaa! Vanhimmalla tyttärellämme on tapana...

Voi miten rakastankaan odottavaa tunnetta alkavasta kesästä! Ilmojen lämmetessä luonto alkaa muuttaa muotoaan ja herätä. Ihanaa, miten...

Marinoidut paprikat 2 keltaista paprikaa 2 punaista paprikaa 3 valkosipulin kynsiä 2 rkl sitruunan mehua muutamaa timjamin oksa muutamaa...

Puoliksi kuivatut tomaatit uunissa 500 g kirsikka tomaattia oliiviöljyä 1 tl sokeria 5 valkosipulin kynttä leikattuna siivuiksi tuore...

Sitruuna tuo raikkautta niin ruoanlaittoon kuin leivontaan. Jos olet etsinyt täydellistä sitruunakakun ohjetta, tässä sinulle juuri...

Makeat suussa sulavat donitsit kuuluvat perinteisesti monen suomalaisen keittiön Vapun kestosuosikeihin, näin on ollut myös meillä. ...

Nyt on parsa-aika parhaimmillaan! Risotto kuuluu meidän perheen vakio herkkuihin. Muistelen miten keväällä italialainen isoäitini loihti...

Voimakkain muisto lapsuudestani joka liittyy ruokaan, on rosmariinin ja valkosipulin tuoksu. Se, miten uunista tuleva tuoksu leviää...

Pidetään huolta toisistamme myös ravitsevalla ruoalla! Kurkuma on yksi lempimausteistani, siihen olen tutustunut vasta viime vuosina kun...

Olen aina ostanut kaupasta ricottaa, enkä ymmärtänyt kuinka helposti sen voi itse tehdä kotona! Näitä tarvitset: Pinnoitettu kasari...

Tässä kakussa yhdistyy ihanasti sitruunan kirpeys sekä ricotan pehmeys. Oman ricotan voi myös tehdä helposti ja nopeasti, reseptin löydät...

Tiedätkö, mitä yhteistä on suomalaisella ja italialaisella ruokakulttuurilla? Tai mitä yhteistä on pastalla ja karjalanpiirakoilla?...

Ihan parasta saada tuoreet, rapeakuoriset, hyvän tuoksuiset sämpylät aamiaispöytään ja niin pienellä vaivalla! Tee taikina illalla...