Cristina JuhannuskakkuTehtiin tämä ihana kakku tyttäreni kanssa hänen syntymäpäivänä ja siitä tuli niin hyvää sekä kauniin näköinen, että halusin jakaa resepti...
Cristina Gluteeniton banaanileipä...Tämän kevään ehdoton hittituote! Banaanileipää on tänä keväänä tehty varmaankin lähes jokaisessa kodissa. :D Itse lähdin "trendiin" mu...
cristinamoborgvihreät Falafelit Osuvampi nimi näille olisi ehkä vihreät kasvispihvit eikä vihreät falafelit, mutta blah! kuulostaa aivan liian platulta. Tämä on raikas, ...
cristinamoborgSahramipullatLeivon harvoin pullaa, mutta kun teen sen, en säästele voissa enkä sokerissa! Herättelen Rolfin lapsuuden muistoja ja lisään taikinaan sa...
cristinamoborgjapanilaiset munakoisotNäitä ihanuuksia on viime aikoina näkynyt kaupoissa. Minulle aivan uusi tuttavuus, ja pakkohan oli kokeilla! Koska tulevat Japanista, aja...
Cristina Äidille taivaallisen hyvä porkkanakakku Yleensä sovellan ja kokeilen uusia juttuja resepteissäni, mutta vain ruonvalmistuksessa. Leivonta on eri maailmansa. Siellä käytettävät a...
cristinamoborgCarbonaraLa vera carbonara romana, aito Roomasta lähtöisin oleva miilunpolttajan pasta. Helppo ja nopea valmistaa, vaikka reippaan ulkoilun jälkee...
cristinamoborgAffogatoItalialainen affogato, on ehkä meidän perheen suosituin jälkkäri, koska se on niin nopea valmistaa! Vanhimmalla tyttärellämme on tapana ...
Cristina keväinen piknikVoi miten rakastankaan odottavaa tunnetta alkavasta kesästä! Ilmojen lämmetessä luonto alkaa muuttaa muotoaan ja herätä. Ihanaa, miten vi...
cristinamoborgMarinoidut paprikatMarinoidut paprikat 2 keltaista paprikaa 2 punaista paprikaa 3 valkosipulin kynsiä 2 rkl sitruunan mehua muutamaa timjamin oksa muutamaa ...
cristinamoborgPuoliksi kuivatut tomaatit uunissaPuoliksi kuivatut tomaatit uunissa 500 g kirsikka tomaattia oliiviöljyä 1 tl sokeria 5 valkosipulin kynttä leikattuna siivuiksi tuore tim...
cristinamoborgSitruunakakkuSitruuna tuo raikkautta niin ruoanlaittoon kuin leivontaan. Jos olet etsinyt täydellistä sitruunakakun ohjetta, tässä sinulle juuri sella...
cristinamoborgVapuksi suolaiset donitsit uunissaMakeat suussa sulavat donitsit kuuluvat perinteisesti monen suomalaisen keittiön Vapun kestosuosikeihin, näin on ollut myös meillä. Etsi...
Cristina ParsarisottoNyt on parsa-aika parhaimmillaan! Risotto kuuluu meidän perheen vakio herkkuihin. Muistelen miten keväällä italialainen isoäitini loihti ...
cristinamoborgLampaan kareet ja rosmariiniperunatVoimakkain muisto lapsuudestani joka liittyy ruokaan, on rosmariinin ja valkosipulin tuoksu. Se, miten uunista tuleva tuoksu leviää ympär...
cristinamoborgKikhernepataPidetään huolta toisistamme myös ravitsevalla ruoalla! Kurkuma on yksi lempimausteistani, siihen olen tutustunut vasta viime vuosina kun ...
cristinamoborgHelppo, kotona tehty ricottaOlen aina ostanut kaupasta ricottaa, enkä ymmärtänyt kuinka helposti sen voi itse tehdä kotona! Näitä tarvitset: Pinnoitettu kasari Lämpö...
Cristina ricottakakku Tässä kakussa yhdistyy ihanasti sitruunan kirpeys sekä ricotan pehmeys. Oman ricotan voi myös tehdä helposti ja nopeasti, reseptin löydät...
cristinamoborgKarjalanpiirakatTiedätkö, mitä yhteistä on suomalaisella ja italialaisella ruokakulttuurilla? Tai mitä yhteistä on pastalla ja karjalanpiirakoilla? Melk...
cristinamoborgHelpot ja maukkaat sämpylätIhan parasta saada tuoreet, rapeakuoriset, hyvän tuoksuiset sämpylät aamiaispöytään ja niin pienellä vaivalla! Tee taikina illalla yksink...